森林農法・有機栽培豆100%グアテマラ産カフェインレスコーヒー150g/レギュラー[粉] 【ウインドファーム】

1,152円(税込)

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Spec
タイプ レギュラー(粉)
容量 150g
原産国 グアテマラ
カフェイン除去方法 マウンテン・ウォーター製法
カフェイン除去率 99.9%
焙煎度 普通煎り
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
香り ★★★★
コク ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆



森林農法・有機栽培の安全な素材を使った、体にも環境にも優しいカフェインレスコーヒー

化学薬品を使わないカフェイン除去方法で、カフェインを99.9%除去

グアテマラ特有の上品な酸味を楽しめるよう、少し浅めの焙煎で仕上げています。

デカフェとは思えない、コーヒー本来の酸味・苦味・コクが味わえるのが特徴です。




豆・粉タイプ商品は、週1回・毎週木曜日の発送となります。

焙煎直後の鮮度の高いコーヒーをお届けするために、ご注文からお届けまでお日にちをいただいております。
お客様にはお待ちいただくことになってしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。

詳しいスケジュールについてはこちらのページもご確認くださいませ。



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美味しさと安全へのこだわり ウインドファーム美味しさと安全へのこだわり1-2

ウインドファーム美味しさと安全へのこだわり2 ウインドファーム美味しさと安全へのこだわり3 ウインドファーム美味しさと安全へのこだわり4-2
粉タイプの美味しい飲み方 ペーパードリップの場合

必要な器具

ペーパーフィルター、ドリッパー、サーバー、細口ドリップポット、メジャースプーン、カップ

必要な粉とお湯の量

1杯分で約16gの粉と180ccのお湯を用意(2杯分は約24gの粉と360ccのお湯)

手順

1. ドリッパーに紙をセットし、粉を入れます。

2. 89℃〜85℃ほどのお湯を粉の上に乗せるイメージで、粉と同じ量を「の」の字を描くように注湯し、約30秒蒸らします。

3. 蒸らし終えたら、約90cc程抽出して注湯を止めます。

4. 2回に分けて180ccまで注湯します。

 ※えぐみや雑味がカップに入ることがありますので、フィルターの上のお湯が残っている状態でドリッパーを外して下さい。

5. カップに注いで出来上がりです。


フレンチプレスの場合

必要な器具

フレンチプレス

必要な粉とお湯の量

1杯分で約11gの粉と180ccのお湯を用意(2杯分は約20gの粉と360ccのお湯)

手順

1. 粉を容器に入れます。

2. 沸騰したお湯を粉を入れた容器に注湯します。

3. 最初は少量を全体に注ぎ、30秒ほど蒸らした後残りのお湯を入れます。

4. 4分経過したら、金属フィルターをゆっくりと押し下げます。

5. カップに注いで出来上がりです。



森林農法・有機栽培豆100%グアテマラ産カフェインレスコーヒー150g/レギュラー[粉] 【ウインドファーム】

1,152円(税込)

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 この商品のレビュー

  • sachi
  • 20代
  • 女性
いつも隣の市のスーパーまでいって買ってましたが、かわいらしいパッケージにひかれて購入!
専門店の商品だけあって、おいしいです!さっぱり飲めましたよ(^^)
送料無料になる金額がもう少し低いと、買いやすくなると思います!
今回はママ友の分と一緒に買ったので、明日1つ渡してきまーす!



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