深煎りスペシャルティデカフェコーヒー/レギュラー[粉] innocent coffee(イノセントコーヒー)

630円(税込)

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Spec
タイプ レギュラー(粉)
容量 50g・150g・200g
原産国 コロンビア
カフェイン除去方法 超臨界二酸化炭素抽出法
カフェイン除去率 99.9%
焙煎度 深煎り
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★
香り ★★★★
コク ★★★☆☆
甘味 ★★☆☆☆



カフェイン99.9%カットトレーサビリティ100%

真の安全性を求めて作られた、スペシャルティデカフェコーヒーです。

コーヒー流通量の5%しか無いスペシャルティコーヒーを使用し、
焙煎にもトコトンこだわりました。

酸味は少なめで、苦味と甘味・コクがバランス良く味わえます。




豆・粉タイプ商品は、週1回・毎週木曜日の発送となります。

焙煎直後の鮮度の高いコーヒーをお届けするために、ご注文からお届けまでお日にちをいただいております。
お客様にはお待ちいただくことになってしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。

詳しいスケジュールについてはこちらのページもご確認くださいませ。




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容量50gを6個までのご注文の場合、メール便にてお届けが可能です。

容量150g・200gの場合はメール便不可となります。

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美味しさと安全へのこだわり イノセントコーヒー美味しさと安全へのこだわり2-2

イノセントコーヒー美味しさと安全へのこだわり3-4

イノセントコーヒー美味しさと安全へのこだわり4
粉タイプの美味しい飲み方 ペーパードリップの場合

必要な器具

ペーパーフィルター、ドリッパー、サーバー、細口ドリップポット、メジャースプーン、カップ

必要な粉とお湯の量

1杯分で約16gの粉と180ccのお湯を用意(2杯分は約24gの粉と360ccのお湯)

手順

1. ドリッパーに紙をセットし、粉を入れます。

2. 89℃〜85℃ほどのお湯を粉の上に乗せるイメージで、粉と同じ量を「の」の字を描くように注湯し、約30秒蒸らします。

3. 蒸らし終えたら、約90cc程抽出して注湯を止めます。

4. 2回に分けて180ccまで注湯します。

 ※えぐみや雑味がカップに入ることがありますので、フィルターの上のお湯が残っている状態でドリッパーを外して下さい。

5. カップに注いで出来上がりです。


フレンチプレスの場合

必要な器具

フレンチプレス

必要な粉とお湯の量

1杯分で約11gの粉と180ccのお湯を用意(2杯分は約20gの粉と360ccのお湯)

手順

1. 粉を容器に入れます。

2. 沸騰したお湯を粉を入れた容器に注湯します。

3. 最初は少量を全体に注ぎ、30秒ほど蒸らした後残りのお湯を入れます。

4. 4分経過したら、金属フィルターをゆっくりと押し下げます。

5. カップに注いで出来上がりです。


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 この商品のレビュー

  • まゆ
  • 20代
  • 女性
まず、袋を開けた瞬間の香りが素晴らしいです。飲む前に、「あ、これは間違いなくおいしいデカフェだ!」と分かりますw
私好みの深煎りということもあってか、しっかりとコーヒーの味も堪能できました。ちょっと高いですが、このクオリティのデカフェはなかなか近所では探せないので、また買うと思います。


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