【全国送料無料】Made in JAPAN DECAF スペシャルティデカフェコーヒー100g/レギュラー[豆] innocent coffee(イノセントコーヒー)

6,300円(税込)

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Spec
タイプ レギュラー(豆)
容量 100g
原産国 エチオピア
カフェイン除去方法 超臨界二酸化炭素抽出法
カフェイン除去率 99.9%
焙煎度 深煎り
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
香り ★★★★★
コク ★★★★★
甘味 ★★★☆☆



日本初!国内でのデカフェ処理を実現
安全性・鮮度ともに最上級のカフェインレスコーヒー

エチオピア産オーガニックのスペシャルティコーヒーを使用し、
フルーティーな甘味と酸味、紅茶のような爽やかさが特徴です。

他では味わえない、
『本当に美味しい安全なデカフェ』をお楽しみください。




豆・粉タイプ商品は、週1回・毎週木曜日の発送となります。

焙煎直後の鮮度の高いコーヒーをお届けするために、ご注文からお届けまでお日にちをいただいております。
お客様にはお待ちいただくことになってしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。

詳しいスケジュールについてはこちらのページもご確認くださいませ。



美味しさと安全へのこだわり イノセントコーヒー美味しさと安全へのこだわり1

イノセントコーヒー美味しさと安全へのこだわり2

イノセントコーヒー美味しさと安全へのこだわり3
豆タイプの美味しい飲み方 ペーパードリップの場合

必要な器具

ミル、ペーパーフィルター、ドリッパー、サーバー、細口ドリップポット、メジャースプーン、カップ

必要な粉とお湯の量

1杯分で約16gの粉と180ccのお湯を用意(2杯分は約24gの粉と360ccのお湯)

手順

1. 豆をミルで挽き、粉状にします。

2. ドリッパーに紙をセットし、粉を入れます。

3. 89℃〜85℃ほどのお湯を粉の上に乗せるイメージで、粉と同じ量を「の」の字を描くように注湯し、約30秒蒸らします。

4. 蒸らし終えたら、約90cc程抽出して注湯を止めます。

5. 2回に分けて180ccまで注湯します。

 ※えぐみや雑味がカップに入ることがありますので、フィルターの上のお湯が残っている状態でドリッパーを外して下さい。

6. カップに注いで出来上がりです。


フレンチプレスの場合

必要な器具

ミル、フレンチプレス

必要な粉とお湯の量

1杯分で約11gの粉と180ccのお湯を用意(2杯分は約20gの粉と360ccのお湯)

手順

1. 豆をミルで挽き、粉状にします。

2. 粉を容器に入れます。

3. 沸騰したお湯を粉を入れた容器に注湯します。

4. 最初は少量を全体に注ぎ、30秒ほど蒸らした後残りのお湯を入れます。

5. 4分経過したら、金属フィルターをゆっくりと押し下げます。

6. カップに注いで出来上がりです。


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